“那，就，烤肉怎么样？”

  劳作了三日，累了，这个时候烤肉最简单。

  只要生个炉子，拿个网架子架上，将肉切片即可。

  在墩子岛上也烤了肉，可都是大块大块叉着树枝吃的，没吃够，眼下在家里头，还能将肉腌一腌，更入味呢，烤好后沾点蒟酱芝麻就更香了。

  “好。”

  于是等头发干了后，顾冉去小仓房选了几块鲜肉：牛肉，羊肉，以及鳗鱼鲈鱼等等，不够的从空间格里头拿，而后搬到伙房去，去鳞开膛的清洗好了，肉则切成薄薄的，洒了些许盐，另外又洗了些菌子韭黄白菘等配菜，烤肉前奏就走完了。

  没银子的时候只能靠山吃山，进里头逮竹鼠，野兔山鸡等等，其实吃多了这些肉反而会腻，另一个原因是，像人工饲养的牛肉羊肉等等，其实都是按照符合人类口味的方向培育的，健康，味道也好。

  而像天生天养的这些野味，其本身却是为了山物物种本身的生存跟健壮而长成的，所以该长什么样长什么样，所以这些山兽吃得也杂，很多时候难以去除的腥檀味就是这么来的，携带的额外一些不安因素就更不用提了。

  如今有了钱银，吃肉自由了，顾冉便倾向于吃更健康安全的伺养牲肉了。

  至于野味，当做后备，隔三差四地吃吃就好了。

  “六娘，将茶案收拾一下，我准备搬炉子过去了。”顾冉站到伙房冲外头喊了一句。

  “好。”

  裴六将半干未干的一头青丝束了起来，走出厢房，将天井茶案上的茶壶茶盏，都挪到正厅里去，再回来收拾的时候，视线落到了一旁木椅上的头发上，犹豫了片刻，还是捡拾起来，左右看看，不知道该收在哪儿，最后放到自己厢房里的屉子里去了。

  将烤肉的炉子拿出来后，将炭火放进去，就可以搬到天井的茶案上了，而后将烤肉架子摆上，将处理好的肉啊配菜啊以及佐料放一边，就可以自助烤肉了。

  肉片切得薄，炉子里炭火大的话，基本上一放上去，转个面儿就可以吃了。

  顾冉与裴六一人一边，另外还泡了些白茶水，不亦乐乎。

  今日回来的时候，屋里头不见猫，估计大橘跟三小只都跑外头疯了，这样正好，她们可以不用自己吃着还要不时地喂猫，更吃得畅快。

  而一边烤一边吃的当儿，顾冉也便将日后墩子岛的计划给裴六说了。

  那开出来的林地是还要进行整饬的，过两日还得带人过去干活儿，只要在年前将种橘子的地开出来就行了，这活计算是简单的。

  另外，墩子岛东上方向的上下船的渡口得修起来，还得弄个着陆停泊船只的地儿，但这事也不急。

  接着是从渡口到橘子林的那段山林，得开一条路出来，方便他们出入，也方便橘树橘子的运输。

  “届时若真能买到橘子树全种下去，按照保守估计的正常产出，一棵橘子树就能结二百到五百斤的果儿，一亩橘子树就能有一千二百斤到三千斤的产量，三亩地那能结多少啊？”顾冉道，“届时要将橘子卖出去，肯定是要装船先运走的，这么多橘子，肯定得用车搬运的，所以得修一条能从那个山谷运到渡口的路，宽度至少得容纳下一辆马车才行。”

  而顾冉自己脚踏实地的走过了，从山谷开辟的橘子地外圈林子走到渡口，约莫需要一个多时辰、也就是三十多里的路程，那修了路，届时坐驴车马车的话，半个时辰应该就能抵达橘子林，方便快捷。

  当然，距离橘子丰收还要一年呢，明年九、十月份的事，这修路的事也不急。

  比较急的是有必要在山谷那边儿建造个住人的地儿。

  他们日后都得过去墩子岛干活的，总不能老住山洞亦或是石窟吧？

  如今天气不算冷，烧着篝火勉强能对付过去，等十一二月天冷了呢？就是天气热了，林子里多蚊虫蛇蝇，住外头容易出事，更不用说还有瘴气危害。

  说到瘴气，因为现在天气冷了，而后雨水不多，林子里清爽得很，不过墩子岛没大屿林的面积大，开阔的林地多，而且，树木长得稀疏，倒是不像瘴气林的老树大树荫蔽参天，估计瘴气没有大屿林严重。

  不管是自己住，还是给届时要雇用看管橘子林的伙计住，总之，房子肯定要建的。

  就是建造一个像她住的这么大小的小厝也好。

  砖石又是得另外用船运过去才行，太麻烦，顾冉打算直接就地取材，就拿墩子岛上的木材跟岩石建造房子就得了。

  所以这方面得雇人。

  雇人就得考虑工钱跟膳食费用呢，还有带他们过去墩子岛的船资，这就是一笔急需的花销。

  趁着现在冬季，墩子岛上瘴气消散，得赶紧地雇到人将房子给起了。

  “我是打算雇用吴三伯先将房子给建造起来。”

  村里头的几座风车塔都是吴三伯带人建造起来的，坚实稳固，可见吴三伯的手艺过关，如今冬收也快忙完了，等缴纳完冬税后，村子里的人家农活不多，自然有闲暇接活计多赚几个钱银过年节了。

  说完了墩子岛上的诸项事宜，余下的还有其他事项。

  首先得考虑明年开春，二月到三月这个时段，最好移植栽种的时节，在这之前要将橘树给选购回来的事。

  如今十月末，有三个月左右的时间去张罗，若是真找人去粤地，就得早早派人去了。

  顾冉没去过大盛朝的粤地，也没人脉，愁得很，只能去县城打听一下闽地其他州栽种橘子的农户。

  “以上都是必须要做的事，得一件件干完。”

  接下来，就是便利自己的活儿了。

  譬如，要不要自己订造一艘小船？毕竟要去墩子岛做活，肯定得经常载人的。

  就像之前，出入县城，自己有一辆驴车，搬货或者载人都方便。

  但若是订造小船，那就得要有地儿泊船，夏溪村没有渡口，所以只能够停去东林乡了，不知道东林乡的渡口小船存放费用得花多少钱银？

  “船肯定是要有的，但在橘子长出来之前嘛，可以先跟刘艄公说好，长期租用他的小船载客就好了。”顾冉道，“但订造自家小船的钱银肯定是要备好的，有船的话，自己带伙计上岛方便，搬运橘子到码头或者到海港也方便。”作为东家也能掌握售卖的主动性。

  这一笔笔地，都得需要银子。

  而顾冉买了墩子岛后，手头上的银子就只剩下几两碎银，看来是得动用自己的不动资产了。